ИИ-генераторы рецептов в 2026 году вышли на новый уровень — из экспериментальных чат-ботов они превратились в полноценных кулинарных ассистентов. Платформы DishGen, ChefGPT и cookAIfood позволяют загрузить фото содержимого холодильника и получить пошаговый рецепт с учётом диетических ограничений, аллергий и уровня кулинарного мастерства. DishGen уже накопила более миллиона ИИ-сгенерированных рецептов с детальными инструкциями.
Microsoft интегрировала генерацию рецептов в Copilot, добавив поддержку более 100 языков с локализованными ингредиентами и единицами измерения. Это позволяет готовить «как местный» в любой стране мира. Платформа cookAIfood пошла дальше — помимо рецептов, она генерирует профессиональные фотографии блюд с помощью нейросетей, помогая фуд-блогерам и ресторанам визуализировать меню без фотосессий.
Главная ценность ИИ-поваров — борьба с пищевыми отходами. По данным ClickUp, алгоритмы приоритизируют сезонные продукты и предлагают рецепты из того, что уже есть дома, вместо покупки новых ингредиентов. Системы также автоматически составляют планы питания на неделю, рассчитывают калорийность и адаптируются под кето, веганство, безглютеновое питание и другие диеты. Рынок ИИ-кулинарии оценивается в сотни миллионов долларов и продолжает расти.
